Kuruluşlarda Gıda Güvenliği Yönetim Sistemleri'nin etkin kurulmasını ve uygulanmasını sağlayacak yöneticiler, ISO 22000:2005 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi iç denetçisi olmak isteyenler Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi'nin yürütülmesinde görev alan çalışanlara ISO 22000:Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi Ve HACCP İç Tetkik Eğitimi vermekteyiz.
ISO 22000 gıda güvenliği yönetim sistemi standardını uygulayan kuruluşların, kuruluş içinde oluşturulmuş olan kendi iç tetkiklerini ve tedarikçilerinin tetkiklerini; gıda güvenliği sisteminin yeterliliğini, uygunluğunu ve etkinliğini saptamak için tetkiklere ait esasları ve tetkik aşamalarını açıklamak ve uygulamalarla göstermek.
Bu amaca yönelik kuruluş içi sistem tetkik görevlilerinin yeteneklerinin geliştirilmesi için sizlerin katılımına açılmıştır. Bu programın bitiminde, aşağıda sıralanan alanlardaki bilgi ve becerilerin gelişimi hedeflenmektedir:
Gıda Güvenliği Yönetim sisteminin amaç ve yararları,
Gıda Güvenliği Yönetim sisteminin etkinliği değerlendirmek,
Denetim performansının iyileştirilmesi,
Etkin bir denetim gerçekleştirmek,
